Des Voeux Road, een en al viswinkel

Des Voeux Road West is een aaneenschakeling van viswinkels, honderden meters lang aan beide kanten van de straat. De meeste winkels hebben zeker drie of vier medewerkers. De concurentie moet genadeloos zijn. Verse vis wordt er niet verkocht. Integendeel, de winkels staan vol potten, zakken en manden gevuld met gedroogde vis. Garnalen, sardines, en vele andere soorten. Geen idee, wat het allemaal is. Visworsten die verradelijk veel lijken op de echte Groningse kostersworst, maar niet dus. En haaievinnen, in alle soorten en maten. Soms zelfs achter glas. Ze gaan, afhankelijk van de grootte vermoed ik, voor ettelijke duizenden dollars per kilo. Des Voeux Road West heeft een zeer kenmerkende geur, maar echt stinken doet het niet. De foto’s in de rechter kolom geven het geurloze beeld: als je er op klikt zie je ze in het groot.