Bowrington Road Market

Bowrington Road Market is een straatmarkt zoals er zoveel zijn in Hong Kong. In Hong Kong wordt op een versmarkt groente en fruit verkocht, kippen (levende en dode, of alleen klauwen), vis, krab, kikkers en van alles meer dat in water leeft, en vlees onder rode lampen, zodat het er mooi uitziet. Het maakt een kleurrijk geheel. Op de Bowrington Road Market is het niet anders. Het is een kleine, stampvolle en chaotische markt. De verkopers hebben het druk, ze schreeuwen en gebaren door elkaar heen. Veel mannen dragen geen shirt, ze zweten. Het is heet en vochtig. Tussen de klanten lopen sjouwers; meestal met karretjes soms op een fiets. Het zijn sterke jonge kerels, maar ook oude fragiele vrouwtjes. Zij leveren verse producten aan, of halen het afval op dat een paar straten verderop verwerkt wordt. (Zie de foto’s in de sidebar).